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自媒体厨师怎么玩新上映_成人报考厨师证怎么考(2024年12月抢先看)

内容来源：代理建站所属栏目：导读更新日期：2024-11-28

自媒体厨师怎么玩

任正非也爱来！攀枝花这家民宿到底有多好？说到攀枝花的隐山岚，这已经是我第6次来了，真是百去不厌。每次不知道去哪儿短途旅行的时候，我都会考虑来这里。这次我们全家老少一起出动，真是其乐融融。第一次来是在2021年，老公在X程上发了篇游记，结果吸引了不少游客。每次再来的时候，总能偶遇那些看过我照片的美妈们，真是缘分啊。最让我惊讶的是，今年春节的时候，任正非一家人也来这里包院度假了！而且他们还住在我们隔壁的房间。看来自媒体的影响力真是大啊！这次我们还偶遇了几位从江西过来的男老板们。他们走进民宿准备吃晚餐，拿着菜单研究了一番，准备点鱼。管家说鱼要现去买，结果有个老人家被气坏了，吐槽服务态度不好。我坐在一旁有点看不下去了，主动说这里的饭菜很好吃，除了鱼，你们还可以点泡菜鸡杂、农家小炒肉、乱刀牛肉等。我来了几次了，每次都要点这几道菜。男老板们吃得很满足，还感动地过来给我竖起大拇指点赞，说幸好我给了他们建议，不然就气走了，错过了这美味。这里真的很适合玩2-3天，人少、天气干爽不热，适合放松慢生活。民宿的饭菜非常好吃，开业4年了还是那个厨师，真是让人怀念。从成都出发的朋友们，可以把这里作为途经点休息一两天，周围有金沙江大峡谷和迤沙拉民族古村落两个景点可以逛。从这里自驾到昆明就2个小时，适合把抚仙湖、弥勒、普者黑、建水等地一起安排。总之，隐山岚真的是一个让人流连忘返的地方！

餐饮培训的那些坑，你踩过几个？餐饮培训这事儿，听起来挺高大上的，但实则水深火热。今天咱们就来聊聊那些年我踩过的坑，希望能给大家提个醒。餐饮菜品培训：口味差异与基础技能首先，很多所谓的“餐饮菜品培训”其实就是个噱头。每个地方的口味都不一样，怎么可能有一种菜能征服所有人的味蕾呢？你要是真想学点技能，没基础可不行。现在的厨师早就不是单一技能的了，新的菜品配方随便找个厨师长问问就能搞定。如果你连这点都做不到，那可能真的要考虑换人了。再说说那些自媒体上的大神，什么“某利华”之类的，教你怎么做菜。很多时候都是二三流的厨师在割韭菜。而且，我个人非常不赞同老板自己当厨师，简直是捡了芝麻丢了西瓜。厨师培训学校：浪费时间与金钱厨师培训学校也是个坑。学完后你还是得从头开始，为什么不在餐饮企业里当学徒呢？这样你还能直接上手实践，认个师父还能学到真本事。现在厨师职业也不好就业了，餐企最难招的是服务员，后厨人员一抓一大把，工资透明得很。你想要高工资，那就得背井离乡，还得有时间沉淀。所谓的包就业，很多时候就是让你去餐厅当服务员，签一年合同把你捆住，工资还比正常服务员低。管理培训：大框架与个性化管理培训也是个大坑。每个公司都有自己的管理模式，老板带着几个主要负责人员去成熟化的企业看看就能学个大概。关键是要因地制宜，打磨出适合自己的管理模式，否则会适得其反。很多培训机构的东西看似对，但落地效果很差，甚至起反效果。你浪费了时间又花了钱，最后还可能倒闭。餐饮营销课程：泛知识与实用价值餐饮营销课程也是一样。没有一个术是广而告之的。你周边的门店都在用同样的套路，那还会有效果吗？他们玩的是28定律，每次课程只需要20%的人觉得有用，给他们去推广就行了。你会去听这些课，说明你还没入行，分不清楚什么是适用什么不适用。大家都知道餐企的成本都很高，这些课程可能就是压死你的最后一根稻草。每个餐企因为所在城市不同、品类不同、老板不同，所以对顾客的核心吸引力也不同。应该根据自己的企业制定符合自己的方案，而课程讲的都是泛知识，这些知识都很廉价，想获得太容易了。总之，餐饮培训的水很深，大家一定要擦亮眼睛，避免踩坑。希望我的分享能帮到你们！𐟍𔀀

黄磊的八大菜系，就算饕餮来了也不敢下口。网友：真的有那么恐怖吗？不就是去医院洗个胃吗？这段时间黄磊做的菜，引发广泛热议。有不少自媒体博主根据视频进行还原，纷纷表示难以下口，一时间黄磊做的菜难吃成了大家讨论的话题。有网友对此表示，黄磊还是很有天赋的，虽然赛螃蟹没有做成，但是豆角做出了塞农药，说他是厨师，其实是不对的，可以说他是黑暗炼金术士。也有网友对此表示他能够换着那么多花样去做，就说明他平时是真的会做菜，只不过他是想毒死何炅只是一直没有成功而已。对于此事你怎么看呢？欢迎在评论区留言讨论。#动态连更挑战#

东北雨姐，这名字听着就带劲，她本名常小雨，听着挺温柔的，但别被这名字给骗了，她还有个更霸气的外号——战狼版李子柒，辽宁本溪的闺女，身高一米七八，那叫一个高挑。说起雨姐的身世，真是让人心疼。三岁就没了爹，九岁亲妈也离她而去，改嫁了。雨姐的童年，那真是没爹疼没娘爱的，全靠爷爷奶奶拉扯大。但你看现在的她，那股子坚韧劲儿，真是让人佩服。别看现在的雨姐大大咧咧的，年轻时候那可是个美人胚子，美得让人心醉。岁月这把杀猪刀啊，把雨姐雕琢得越来越有力量，越来越坚强。 2021年，雨姐开始玩自媒体，起初那视频反响平平，直到2022年12月，一个《剪头发》的视频让她一炮而红，粉丝蹭蹭往上涨，现在社交平台上的粉丝都超过两千万了，妥妥的自媒体大V。雨姐的老公叫“老蒯”，本名白国辉，四十多岁，别看他在视频里总是小鸟依人的样子，其实是个才华横溢的家伙，大学学导演的，还拿着国家二级厨师证，两人还有一儿一女，幸福的一家子。 2024年，雨姐的本命年，这一年可真是多事之秋。四月份，雨姐病了一场，还动了手术。九月份，又被网友质疑视频造假，最近又卷入了打假博主和红薯粉条的风波，粉丝掉了几十万，直播时雨姐都委屈得哭了。这一年，对雨姐来说，真是一道坎，希望她能挺过去，雨过天晴。

红烧排骨鸡鸭是否需要焯水自媒体兴起后，美食家们在网上八仙过海，各显神通，其中关于红烧排骨鸡鸭是否需要焯水的问题，两派意见，各自主张，各抒己见。为此问题，我专门请教了一些不同年龄不同地区的饭店大厨和民间厨师，最后的结果，大多数人的意见，焯水不焯水，无所谓对错，各有各的道理，继承与发扬，传统与创新，做的好，都是可以的。不过，他们分享了焯水与不焯水，各自的好处，关键的操作。之所以出现了争论，主要是部分美食家，一知半解，没有深刻领会和掌握焯水不焯水的实质和关键。先说焯水，为什么要焯水，焯水的目的是什么，这个要搞清楚，主要是去腥味和除血水，解决色香味的问题。目的是好的，为什么有人反对焯水呢？有的美食家说焯水后肉质不鲜嫩，变紧变柴，对味道有影响。红烧排骨鸡鸭，炖排骨鸡鸭，先焯水，是老一辈传统的做法，流传几千年，到现在怎么就不行了呢？老师傅告诉我们，现在有的人为了创新而创新，否定传统文化，路走偏了。老师傅们说，他们不是老古板，不反对创新，但是不能反对过去好的传统，之所以这样，是因为现在部分人沽名钓誉，没有学到真才实学。比如，先焯水，又做到肉质不老不柴，只要做到三点即可，一是清洗干净后冷水下锅焯水，二是加入姜葱和料酒焯水，三是不论红烧和炖煮，都要先把排骨鸡鸭炒香，而且不要先放盐，起锅的时候放盐。

医院突然发个通知，统计有一定粉丝量的职工个人自媒体账号，包括但不限于抖yin、微xin公众号、小hong书、今日头条等平台，有同事好友怕我没看到，第一时间将医院通知转发于我，我只好掩面而泣，惭愧惭愧，尚未达到医院统计口径，离通知数量还有一定差距，让粉丝、同事、朋友们失望了。其实即便是达到通知要求的数量，我也不会主动去上报，毕竟我搞自媒体也就是图个好玩儿，不直播不带货不追求经济利益，纯纯的24K自嗨型个体户。主要还是力所能及的给大家搞点医学和健康科普知识，分享点工作中的点点滴滴，正如我在主页所介绍的：正经科普，谈天说地；不想当厨师的作家不是好医生。厨艺是我的爱好，喜欢吃喜欢做，幸得天赋，无师自通，吃过的美食总能在家根据回忆的味道做出与酒店八九不离十的口感和味道。家父曾说过，今生最遗憾的莫过于高中毕业没让我去学个厨师，可能他埋没了一个能穿上绣着国旗的厨师服的国宴大师。当作家是我的梦想，从小喜欢涂涂写写，每次考试总能让语文老师拿着我的作文在班级当范文朗读，也时常有些豆腐块见诸报端，偶尔还给个头版头条，隔三差五收个汇款单也能让我兴高采烈好几天。家父又说了，爱好是一种偏好，是锦上添花，工作才是谋生的手段，是不可或缺。作为医三代，从小的潜移默化耳濡目染，最终还是选择了医生这个职业。“不为良相，便为良医”，其实我也没有多么高大的能力和高尚的思想，我后生晚学资历尚浅，只想当一个好医生：鼓励安慰、驱除病痛、挽救生命。想起多年前父亲在优秀共产dang员巡回报告会上的一句发言：对于当医生，我无怨无悔；对于医学，我是献了青春献一生，献了一生献子孙。但愿我的一辈子，也能自豪的拍胸脯：行医一世，鞠躬一生；不求闻达，但求利人。

经济下行，不体面但很赚钱的工作（身边真实例子）经济下行，加上就业环境不友好，很多朋友焦虑哪天裁员降临到自己头上，失业后很难再找到工作。其实，我们自己留心观察就能发现，身边有些朋友从事着看似不体面，却很能赚钱的工作，日子过得很滋润。今天和大家分享5个不起眼，却很赚钱的小工作。 1、家政服务大家工作压力大，加班加点，很难有时间和精力对家庭环境进行深入清洁。比如厨房打扫、大扫除，喜欢在平台下单，约个钟点工上门服务，方便，专业，深受年轻人青睐。就像闺蜜，她家每个星期都会约家政上门做保洁，她说，你别小看上门保洁，想要约到好的阿姨，要提好几天预约，不然阿姨都安排不上，真的很抢手。小编在一份市场分析报道上看到，上门家政市场空缺很大，所以工资很可观，少则一万多，多则好几万，赶超不少白领。前几天，解忧在自媒体上看到一位帅气小哥哥，工作日是IT码农，周末则换上厨师服，做上门厨师。他说，因为他的厨艺不错，深得客户喜欢，收入很可观！所以，只要你有手艺，不要在乎体面，真的可以赚不少。 2、摆摊经济自从摆摊经济被提倡，大家有没有发现，摊主多了不少年轻的小哥哥、小姐姐。周末公园、节假日大型广场都起了“赶集”活动，吸引不少有手艺的人前来摆摊，有手冲咖啡、手打柠檬茶、手工发饰……吃的、用的、玩的，应有尽有。就像小编隔壁邻居，她晚上就在小区广场摆摊卖柠檬凤爪，攻克本小区住户，然后吸引周边小区客户，现在已经开始做周边小区配送服务。她说，夏天这几个月摆摊收入，赶超正职收入，再也不用为了担心什么时候自己被裁员而焦虑了，因为摆摊已经是她为自己搭建的第二收入来源。 3、小区团购团长现在年轻人居住的小区，兴起了团购业务，团购达人组织大家团购日常用品、蔬菜水果…… 因为量大，所以价格低，本小区配送或者上门取货都很方便，参团的人很多，自己也赚到钱，有时甚至比上班族工资还要高。她说，其实就是自己花点时间，拉群、选性价比高的商品，为大家共享信息，服务好参团的邻居，顺便把钱赚了。所以说，只要愿意放下身段，为邻居朋友提供服务，大家乐意买单，你就有钱赚。 4、看病陪诊说实话，年轻人最怕家里老人生病，除了钱的问题，最主要是没有时间，所以就催生了陪诊师。记得去年同事的妈妈身体不舒服，来广州检查看病，刚好碰上项目赶进度，实在不能请长假陪伴。他就请了陪诊师一天300多，替他陪妈妈看病，所有挂号、排队、检查、取药……她都全部办妥，病人只需要坐着休息，等医生问诊就行。虽说不少人还是嫌弃这样的职业，觉得晦气，但是我认为赚钱才是成年人最大的体面，如果连活下去的资本都没有，面子又有何用？上面说的这些工作，有人觉得不够光鲜体面，但确实为许多人提供了赚钱的机会。毕竟，每种职业都有它本身的价值与机遇，关键在于自己是否肯弯下腰、放下面子、俯身去付出。#农村# #家庭# #就业#

不相信自己的厨师，永远拿不到米其林三星！最近住院输液的三天，我沉浸式看完了木村拓哉和铃木京香主演的《东京大饭店》，真是多次泪目。木村拓哉果然没让我失望，这部剧温情又热血，细节拉满！其中最震撼我的有三个关键词：自信、勇气和善良。如何理解这三个词，会活出不一样的人生。自信：相信自己，才能做出让人心服口服的菜 𐟍𓊊开店一年就被评为米其林三星，这难度有多大呢？就像一位运动员在初次参加奥运会时，一举夺得所有参赛项目的金牌并且打破世界纪录。故事从两个疯狂的梦想开始：一个五十岁的大妈热爱做菜但不自信，一个有职业污点的大叔找不到工作。他们在浪漫到大脑缺氧的巴黎，决定开一家米其林三星餐厅。自信是成事的最基本素质。哪怕有资金、有团队、有顶级食材、有营销和人气，但如果主厨不相信自己，是做不出让人心服口服的菜的。自信无法凭空获得，它是靠一步一步的“做到”不断强化的。从组建团队开始就困难重重，更别说五千万的启动资金和菜谱的研发了，巨大挑战和压力足以打垮意志不坚定的人。剧中每个人都在不断成长。尾花从一个听不进任何意见的霸道主厨，到往员工餐里加橙皮，再到听取启蒙老师的教诲去升华菜品的灵魂，他的自信不再是一个保护自己的外壳。女主早见伦子，也从一个犹豫不定、习惯性否定自己的人，到接纳自己私生女的身份和母亲做了一辈子情人的选择，再到坚定地使用自己研发的烤鳕鱼作为三星评级的主菜。她由内而外地蜕变着，哪怕在51岁的年龄。勇气：行动的勇气，来自蓬勃的生命力 𐟒ꊊ在霍金斯能量层级中，勇气是正能量的起点，这意味着，一个人要获得愉悦、平和等越来越高的能量层级，必须以勇气为根基。因为勇气才能触发行动，停留在想法中的目标永远都不可能实现。尾花为了维护厨师团队和徒弟承担全责的勇气；伦子为了梦想抵押母亲留下来的房产的勇气；京野认清自己没有厨艺天赋转行大堂经理的勇气；祥平反复纠结最后承认自己失误的勇气；相泽为了更多时间陪伴女儿开启自媒体厨师事业的勇气；不可一世的萌绘低头承认自己无知无畏的勇气；丹后顶住升星的巨大压力还给尾花送芹菜的勇气…… 行动的勇气，来自一种蓬勃的生命力，向阳而生，弥足珍贵。善良：复杂人性中的温暖与包容 ❤️ 全剧无恶人，不是避免讨论人性中的“恶”，而是为了塑造了更丰满立体的人物性格，让我们去体会复杂的人性。在不同立场和诱惑面前，你的梦想是不是标明了价码。成功是需要天分的，而天分就是被懂你的人深深的看见。当你真正去珍惜一个人，那么看清ta的ABCD面之后还愿意接纳，这就是善。总之，《东京大饭店》这部剧让我看到了自信、勇气和善良的力量。相信这三个关键词，也能帮助我们在生活中活出不一样的人生！

经济下行，不体面，但很赚钱的工作。经济下行，加上就业环境不友好，很多朋友焦虑哪天裁员降临到自己头上，失业后很难再找到工作。其实，我们自己留心观察就能发现，身边有些朋友从事着看似不体面，却很能赚钱的工作，日子过得很滋润。解忧和身边朋友聊了聊，有些朋友真是这些不体面的工作，让自己度过难过，甚至实现财务自由。今天和大家分享5个不起眼，却很赚钱的小工作。 1、家政服务大家工作压力大，加班加点，很难有时间和精力对家庭环境进行深入清洁。比如厨房打扫、大扫除，喜欢在平台下单，约个钟点工上门服务，方便，专业，深受年轻人青睐。就像闺蜜，她家每个星期都会约家政上门做保洁，她说，你别小看上门保洁，想要约到好的阿姨，要提好几天预约，不然阿姨都安排不上，真的很抢手。解忧在一份市场分析报道上看到，上门家政市场空缺很大，所以工资很可观，少则一万多，多则好几万，赶超不少白领。前几天，解忧在自媒体上看到一位帅气小哥哥，工作日是IT码农，周末则换上厨师服，做上门厨师。他说，因为他的厨艺不错，深得客户喜欢，收入很可观！所以，只要你有手艺，不要在乎体面，真的可以赚不少。 2、摆摊经济自从摆摊经济被提倡，大家有没有发现，摊主多了不少年轻的小哥哥、小姐姐。周末公园、节假日大型广场都起了“赶集”活动，吸引不少有手艺的人前来摆摊，有手冲咖啡、手打柠檬茶、手工发饰……吃的、用的、玩的，应有尽有。就像解忧隔壁邻居，她晚上就在小区广场摆摊卖柠檬凤爪，攻克本小区住户，然后吸引周边小区客户，现在已经开始做周边小区配送服务。她说，夏天这几个月摆摊收入，赶超正职收入，再也不用为了担心什么时候自己被裁员而焦虑了，因为摆摊已经是她为自己搭建的第二收入来源。 3、小区团购团长现在年轻人居住的小区，兴起了团购业务，团购达人组织大家团购日常用品、蔬菜水果……因为量大，所以价格低，本小区配送或者上门取货都很方便，参团的人很多，自己也赚到钱，有时甚至比上班族工资还要高。她说，其实就是自己花点时间，拉群、选性价比高的商品，为大家共享信息，服务好参团的邻居，顺便把钱赚了。所以说，只要愿意放下身段，为邻居朋友提供服务，大家乐意买单，你就有钱赚。 4、看病陪诊说实话，年轻人最怕家里老人生病，除了钱的问题，最主要是没有时间，所以就催生了陪诊师。记得去年同事的妈妈身体不舒服，来广州检查看病，刚好碰上项目赶进度，实在不能请长假陪伴。他就请了陪诊师一天300多，替他陪妈妈看病，所有挂号、排队、检查、取药……她都全部办妥，病人只需要坐着休息，等医生问诊就行。虽说不少人还是嫌弃这样的职业，觉得晦气，但是我认为赚钱才是成年人最大的体面，如果连活下去的资本都没有，面子又有何用？上面说的这些工作，有人觉得不够光鲜体面，但确实为许多人提供了赚钱的机会。毕竟，每种职业都有它本身的价值与机遇，关键在于自己是否肯弯下腰、放下面子、俯身去付出。弗兰西斯培根说：想要获得前所未有的结果，必先尝试前所未有的方法。共勉，愿大家有勇气放下体面，有能力赚钱。#动态流量挑战赛# #热点引擎计划# #百家快评#

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