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美味的饺子作文在线播放_美味的饺子作文450字以上(2024年11月免费观看)

内容来源:代理建站所属栏目:导读更新日期:2024-11-29

美味的饺子作文

二年级语文每日积累:每天一句话日记 𐟏᧜‹图写话是小学语文一、二年级的重难点,而写作文则是高年级的难点。每天写一篇日记,可以作为一、二年级的写话练习,日积月累可以为之后的看图写话和写作文提供素材,提高写作能力。 --- 𐟍…今天的晚餐,妈妈做了一道美味的牛肉。那牛肉看起来又软又滑,吃起来特别香。 --- 𐟥Ÿ晚上我帮妈妈包饺子,结果包出来的饺子又小又扁,像一堆漏气的气球。 --- 𐟍‚秋天到了,外面的树叶开始变黄,像金子一样闪闪发光。 --- 𐟍‡今天我吃了一个黄澄澄的橙子,那果肉香甜软糯,真是美味极了。 --- 𐟖Š️妈妈给我买了一个淡紫色的笔袋,我的铅笔、橡皮擦和尺子都整齐地放在里面,像是在新房子里睡觉。 --- 𐟐Ÿ今天看到一个叔叔在卖金鱼,那些金鱼在水里游来游去,像漂亮的纱巾一样飘逸。

中国传统节日英语作文四篇及食物简笔画 𐟎‰ 春节 𐟎‰ 春节通常在一月或二月到来,是中国最重要的节日之一。天气通常很冷,人们会在除夕夜吃一顿丰盛的大餐,通常会吃鱼和饺子。春节期间,人们会拜访亲戚朋友,孩子们会收到红包,夜晚还能看到美丽的烟花。这个节日充满了欢乐和美好。 𐟌• 中秋节 𐟌• 中秋节在9月或10月,天气通常是凉爽的。人们会去公园观赏月亮和吃月饼。中秋节是我最喜欢的节日之一,因为月饼是我最爱的食物。 𐟍 重阳节 𐟍 重阳节在10月或11月,天气也是凉爽的。人们会去户外爬山、吃美味的糕点和看望老人。我非常喜欢重阳节,因为我能给老年人送上最好的祝愿。 𐟐‰ 端午节 𐟐‰ 端午节在5月或6月,天气通常是炎热的。人们会举办龙舟比赛,制作和吃美味的粽子。我非常喜欢端午节,因为龙舟比赛非常令人兴奋。 𐟎蠧”𛥇𚥛›个传统中国食物的简笔画并写出食物的英文名 𐟎芧”𛥇𚩱𜣀饺子、月饼和粽子,并写下它们的英文名:fish、dumplings、mooncakes 和 rice dumplings。

传统节日作文300字三年级 我们的传统节日 春节,是我们中华民族最盛大的传统节日。每当春节来临,家家户户都洋溢着喜庆的气氛。大年三十那天,我们全家都会围坐在一起,吃一顿丰盛的年夜饭。桌上摆满了各式各样的美味佳肴,有香喷喷的饺子、金黄的炸春卷、还有甜甜的年糕。这些食物不仅味道美,还寓意着团圆和甜蜜。 吃完年夜饭,我们就会一起看春节联欢晚会。电视里,演员们载歌载舞,相声小品让人捧腹大笑。节目精彩纷呈,我们也跟着笑,跟着唱,家里充满了欢声笑语。到了午夜时分,外面就会响起震耳欲聋的鞭炮声,那是人们在庆祝新年的到来。 第二天,也就是大年初一,我们会穿上新衣服,去亲戚家拜年。每到一家,我都会收到红包,里面装着压岁钱,寓意着新的一年里平安吉祥。大人们会互相祝福,孩子们则忙着玩耍,到处都充满了欢乐和温馨。 春节不仅仅是一个节日,它还是我们文化的传承。通过庆祝春节,我们学会了尊重长辈,懂得了感恩,也体会到了家的温暖。这个节日,让我们的心更近,让我们的文化得以延续。我爱春节,更爱它带给我们的那份特别的意义。

九年级英语第二单元作文 本单元我们将聚焦于中国传统节日,要求写一篇关于自己最喜欢的一个中国节日的短文。短文应包括节日的时间、由来,以及节日的食物和活动。最后,阐述喜欢这个节日的原因和感受。 𐟌• 中秋节 中秋节是中国最重要的传统节日之一,历史悠久。它通常在农历八月十五日,这一天家庭成员通常会聚在一起,享用一顿丰盛的晚餐。晚上,月亮明亮而饱满,人们喜欢坐在外面欣赏月亮,和家人一起吃月饼。月饼是带有肉、水果、豆沙、坚果等的小圆形蛋糕,非常美味。当一家人坐在一起,吃月饼,看满月,畅所欲言时,你不禁想到这真是一个很棒的节日! 𐟏Š‍♂️ 端午节 端午节有2000多年的历史,根据中国农历在五月初五。这一天是为了纪念历史上伟大的诗人屈原。人们通常会制作美味的粽子,一种用竹叶包裹的米饺子。在中国南部地区,人们经常参加龙舟比赛,观看这项活动非常令人兴奋。龙舟队的成员有伟大的团队精神,每个人都尽自己最大的努力。总之,我喜欢这个节日,因为它是回顾历史的好时机,也是与家人聚在一起的好机会。 通过这两篇范文,你可以看到如何围绕一个中国传统节日展开写作,希望这对你有所帮助!

#闪光旅行家第二季# 秋风起,穗城添了几分温柔的凉意,正是“广州秋味尝鲜”的最佳时节!𐟍‚漫步在荔枝湾畔,晨光初照,我直奔那热气腾腾的早茶店,誓要一探秋日里的味蕾新秘境。𐟍𕊊想象一下,一壶普洱暖胃又提神,搭配着金黄酥脆的蛋挞,外皮轻轻一咬即碎,内馅如丝般顺滑,简直是秋天里的第一抹幸福滋味!𐟘‹ 再来一笼晶莹剔透的虾饺,粉嫩虾仁若隐若现,一口咬下,鲜甜与Q弹交织,仿佛把整个秋天的鲜美都锁在了这小小的饺子里。 不仅如此,我还发现了早茶桌上的新宠——南瓜糕,金黄色的外表下藏着软糯香甜的秘密,每一口都是对秋天丰收的赞歌。𐟎ƒ 朋友们围坐一堂,谈笑风生间,这些秋日特供的美味佳肴逐一登场,让这场早茶时光变得格外温馨而有仪式感。 别忘了,在广州尝鲜,还得尝尝那碗热腾腾的及第粥,粥底绵密,料足味美,一碗下肚,整个人都暖洋洋的,仿佛连带着心情也明媚了起来。𐟥㊊这不仅仅是一场味蕾的旅行,更是对生活热爱的体现。拿起手机,记录下这些美好的瞬间,无论是朋友圈的晒图,还是微博上的小作文,都是对这次“广州秋味尝鲜”之旅的最佳纪念。𐟓𘠥🫦她🥷ž吧,让我们一起在秋日里,用舌尖探索这座城市的独特韵味,然后笑着对世界说:“嘿,这就是我秋天的故事!”✨

二年级作文300字左右​ 嘿,小朋友们𐟑‹,写作文是不是让你有点头疼呢?𐟘… 别急,今天我们就来聊聊怎么写出一篇精彩的二年级作文𐟓š。 通过几个有趣的小例子,我们一起探索写作的乐趣吧!✍️ --- 文字示例 𐟓 示例 - 秋天到了 - 秋天来了,校园里变得五彩斑斓。天空湛蓝,白云像棉花糖一样飘浮在空中。操场上的树木换上了金黄色的衣裳,微风吹过,树叶纷纷落下,像是下起了黄色的雨。花坛里的菊花盛开了,红的、黄的、白的,五颜六色,散发着淡淡的清香。我们在操场上玩耍,踩在落叶上,发出“沙沙”的声响,感觉特别开心。秋天的阳光温暖而柔和,照在我们的身上,像是妈妈的手轻轻抚摸着我们。这个秋天真美,让我爱上了这充满生机的季节。 - 我的外婆家 - 每年暑假,我都会去外婆家。外婆家在乡下,风景如画。春天,田野里开满了五颜六色的花;夏天,树荫下是我和小伙伴们玩耍的地方;秋天,果园里苹果、梨子都成熟了,外婆会带我去采摘;冬天,白雪覆盖大地,外婆会教我堆雪人。外婆做的饭菜很好吃,尤其是她做的红烧肉,香味四溢。每次我到外婆家,总是过得特别快乐。外婆的笑容像阳光一样温暖,让我觉得无比幸福。 - 乒乓球比赛 - 上个周末,我和朋友们在小区的乒乓球场举行了一场比赛。比赛开始前,我们先进行了热身。然后,我和小明对打。比赛中,我用力发球,球飞快地向小明飞去。小明迅速接住了球,反击回来。我紧张地接住了,心里想着一定要赢。经过激烈的角逐,最后我赢得了比赛,大家都为我欢呼。我们玩得非常开心,运动的乐趣让我更加喜欢乒乓球了。希望下次能和更多的小朋友一起比赛! 一、 秋天到了 秋天是一个充满色彩的季节 𐟎‰ 校园里,树叶变得五彩斑斓,仿佛大自然在为我们准备一场盛大的宴会 我总是被那蓝天和白云吸引,感觉整个世界都变得生机勃勃 - 1️⃣ 景色如画 :我发现,秋天的校园就像一幅美丽的画卷 𐟌ž 那金黄的银杏叶在阳光下闪闪发光,仿佛在向我们招手 走在校园里,呼吸着清新的空气,我的心情也跟着变得格外愉悦 - 2️⃣ 色彩丰富 :每当我站在操场上,看着周围的树木,我总会感叹秋天的色彩有多么丰富 𐟎芧𚢨‰𒣀黄色、橙色交织在一起,就像是大自然用心绘制的一幅图画 这样的景象让我想起了小时候和朋友们一起捡落叶的快乐时光 - 3️⃣ 生机勃勃 :秋天不仅仅是收获的季节,更是生命力最强的时候 𐟌𑊥𐏥Š觉餻쥼€始忙碌起来,为冬天做准备,而我们也能感受到这种活力 在这样的季节里,我常常带着我的小狗去公园散步,享受这份宁静与美好 --- 二、 我的外婆家 外婆家是我心中永远的乐园 𐟍ƒ 每次去外婆家,总能感受到浓浓的乡村气息 那里有美丽的田野和清澈的小河,仿佛时间都慢了下来 - 1️⃣ 乡村生活 :我外婆家的乡村生活真是让我流连忘返 𐟐抦䩦—香诼Œ阳光洒在田野上,鸟儿在树上欢快地歌唱 我和小伙伴们一起在田间玩耍,采摘新鲜的水果,感觉就像是生活在童话里 - 2️⃣ 快乐时光 :在外婆家,我总能享受到无尽的快乐时光 𐟑𕊨𞗦œ‰一次,我们一起做了美味的饺子,外婆教我包饺子的技巧 那一刻,我感受到了家庭的温暖和幸福,心里满满都是爱 ️ - 3️⃣ 感情真挚 :与外婆之间的感情真是无可替代 𐟤— 她总是耐心地倾听我的小秘密,还给我讲很多有趣的故事 这种亲密无间的关系,让我明白了什么是真正的爱与关怀 --- 三、 乒乓球比赛 今天我想和大家分享一下我和朋友们的乒乓球比赛经历。𐟏“ 那是一个阳光明媚的下午,大家聚在小区的乒乓球场上,气氛热烈。 我们不仅锻炼了身体,还增进了友谊,真是乐趣无穷啊! - 1️⃣ 动作具体 :在比赛中,我发现每一个动作都很重要哦。𐟎悥‘球的时候,要用力而精准,这样才能让对手措手不及。 我记得有一次,我的发球特别成功,直接得分,心里那个美呀! - 2️⃣ 紧凑情节 :比赛过程总是充满了紧张感。𐟚€ 每当比分接近时,我们的心跳都会加速,仿佛在进行一场生死较量。 有时候我甚至会因为对手的精彩回球而惊呼出声,真的是太刺激了! - 3️⃣ 运动乐趣 :最重要的是,这项运动带来的乐趣无法比拟。𐟤 和朋友们一起打球,不仅能释放压力,还能享受团队合作的快乐。 每一次胜利后,我们都会欢呼庆祝,仿佛赢得了整个世界! --- 四、 我家的小狗 我家有一只超级可爱的小狗,真的是我的小宝贝!️𐟐𖊥š„外貌让我每次看到都忍不住想抱抱,毛茸茸的样子太治愈了! 每天和它互动都让我感到无比快乐,它的活泼性格总是能给我带来惊喜! - 1️⃣ 外貌可爱 :我的小狗有着一身柔软的毛发,颜色是那种温暖的金黄色。每当阳光洒在它身上时,简直像个小天使!𐟑 它的大眼睛闪闪发光,总是好奇地打量周围的一切,仿佛在说:‘快来看我!’ 这样的外貌真是让人心动,每次出门遛弯,都能吸引不少路人的目光哦! - 2️⃣ 性格活泼 :小狗的性格真的是超级活泼,它总是充满了无穷的精力。每次我一回到家,它就像发射的小火箭一样冲过来,扑到我身上!️𐟒劦ˆ‘们一起玩耍的时候,它总是喜欢追逐球球,跑得飞快,简直像是在参加奥运会呢!️ 这样的活泼性格,让我的生活充满了欢乐与笑声,每天都像是在过节一样! - 3️⃣ 互动有趣 :和小狗的互动总是那么有趣,我们之间有很多默契哦!𐟐• 比如,我每次叫它的名字,它都会立刻回应我,用那种期待的小眼神看着我,让我忍不住笑出声来! 我们还会一起做一些小游戏,比如捡球和藏猫猫,这些都是我们的快乐时光,让人感觉特别幸福! --- 五、 土笋冻 土笋冻是福建南部的一道特色小吃,味道鲜美,让人一试成主顾!𐟌Ÿ 它的制作过程既简单又有趣,适合家庭聚会时一起动手哦! 每一口都能感受到独特的口感和浓厚的地方风味,真的是让人欲罢不能! - 1️⃣ 制作方法 :制作土笋冻其实并不复杂,关键在于选材和火候!𐟑 我记得第一次尝试的时候,准备了新鲜的土笋和清汤,感觉就像在做魔法一样! 只需将土笋洗净切段,再与清汤一起煮沸,最后冷却成型,就大功告成啦! - 2️⃣ 口感独特 :土笋冻的口感真的很特别,滑滑嫩嫩的感觉让人爱不释口!𐟎Š 每一口都带着淡淡的海味,仿佛置身于海边的沙滩上,心情瞬间变好!️ 而且它还可以搭配各种调料,比如蒜蓉、酱油,让味道更加丰富多彩! - 3️⃣ 地方特色 :作为福建的传统美食,土笋冻不仅仅是一道菜,更是承载着地方文化的美味!𐟌 我发现每到节庆时,当地人都会准备这道小吃,与亲朋好友分享快乐! 它不仅让我们品尝到美味,也让我们感受到浓浓的人情味和乡愁哦!️ --- 总结与建议 𐟓‹ 看完这些例子,是不是觉得写作文不再那么难了呢? 𐟘Š只要抓住几个关键点,就能轻松写出好文章𐟓–。 记住,写作也是一种享受,让我们一起用文字描绘美好世界吧!𐟌Ÿ

多彩的生活作文​ 生活就像一幅色彩斑斓的画卷𐟎诼Œ每一天都充满了无限可能✨。 在这篇文章中,我们将一起探索生活中的多彩瞬间𐟌ˆ,感受那份独特的魅力和乐趣𐟘Š。 --- 文字示例 𐟓 示例 - 多彩的生活 - 在我的生活中,每一天都是一幅多彩的画卷,充满了不同的色彩和情感。清晨,当第一缕阳光透过窗帘洒进房间,鸟儿在树枝上欢快地歌唱,我的心情也随之明媚。起床后,我喜欢在阳台上喝一杯热腾腾的牛奶,享受那份宁静和温暖。 - 午后,阳光正好,我和朋友们约在公园里踢足球。草地上,欢声笑语交织在一起,队友们的配合默契,让我感受到团结的力量。这一刻,我体会到了运动的快乐和友谊的珍贵。 - 傍晚时分,夕阳西下,天边的云彩被染成了橘红色,我坐在窗边,拿起画笔,把这份美丽记录下来。绘画让我释放了内心的情感,也让我更加热爱生活。 - 每一天的生活都在不断变化,正是这些不同的瞬间,让我的生活变得如此多彩。无论是自然的美景,还是与朋友的欢聚,都让我感受到生活的丰富与多姿。我深信,生活中的每一处细节都值得去珍惜和体验。 - 表姐的多彩生活 - 我的表姐是一位热爱生活的人,她的生活就像一幅五彩斑斓的画。她喜欢在家里养花,每当春天来临,阳台上的花朵竞相开放,五颜六色,散发着迷人的芬芳。表姐总是耐心地浇水、施肥,享受着与植物相伴的乐趣。 - 除了养花,她还喜欢种植辣椒。每当辣椒长成,表姐便会兴奋地收获,自己动手做各种美味的菜肴。她教我如何制作彩色水饺,面团被她分成不同的颜色,包裹着丰富的馅料,仿佛是艺术品一样。 - 表姐的生活从不单调,周末时她常常邀我一起去市场,挑选新鲜的食材,回家后一起做煎饼。那香气四溢的煎饼,总是让人垂涎欲滴。 - 通过表姐的生活,我感受到了一种对生活的热爱和创造力。她用自己的方式将平凡的生活装点得五彩斑斓,教会我如何在日常中发现快乐和美好。 - 我的课余生活 - 我的课余生活丰富多彩,充满了乐趣和挑战。每天下课后,我会和同学们一起去操场上玩耍,踢足球、打篮球,尽情享受运动带来的快乐。阳光洒在我们身上,欢声笑语回荡在校园中。 - 除了运动,我还喜欢画画。每当我拿起画笔,心中便会涌出无限的创意。我常常在纸上描绘出我生活中的点滴,捕捉那些瞬间的美丽。 - 周末的时候,我会骑车出去探险,去探索附近的小山丘,享受大自然的气息。骑行的过程中,我感受到微风拂面,心情格外愉悦。 - 我还喜欢跳绳、看书,书籍带我进入了一个五光十色的世界,丰富了我的想象力和知识。我相信,这些丰富多彩的课余活动,让我的生活更加充实和快乐。 - 多彩的暑假生活 - 暑假是我最期待的时光,因为它让我有机会体验各种有趣的活动。今年的暑假,我参加了一个舞蹈班,学习了多种舞蹈。每一次的排练,都让我感受到舞蹈的魅力和团体的协作。 - 此外,我还和家人一起去了水上乐园。在那里,我勇敢地挑战了各种刺激的滑水道,尖叫声和欢笑声交织在一起,留下了难忘的回忆。 - 每天晚上,我都会在网上写日记,记录下我一天的快乐和收获。游泳、下象棋,这些活动让我不仅放松了身心,还锻炼了思维。 - 这个暑假,我的生活充满了色彩,每一天都是新鲜的体验,让我更加热爱生活,期待下一个假期的到来。 - 校园生活的多彩篇章 - 我的校园生活充满了活力和乐趣。每天早晨,操场上总是热闹非凡,学生们在操场上晨跑、做操,阳光洒在每个人的脸上,充满了朝气。这样的场景,让我感受到年轻的力量。 - 课间时,我们会聚在一起分享彼此的趣事,玩各种游戏。课桌旁的友谊和欢声笑语,构成了我美好的校园记忆。 - 在课堂上,老师总是用生动的方式讲解知识,让我对学习充满了兴趣。在课外活动中,我积极参与学校的文艺汇演,尽情展现自己的才华,感受到同学们的支持和鼓励。 - 校园生活的每一个片段都让我感受到青春的美好和友谊的珍贵。我珍惜这段时光,因为它将成为我心中永恒的回忆。 一、 自然之美 生活中最美的风景常常来自于大自然的馈赠 𐟌… 四季的变换让我们的生活充满了色彩和变化 无论是晨曦中的第一缕阳光,还是黄昏时分的晚霞,都是我心中最珍贵的瞬间 - 1️⃣ 四季变换 :我发现,四季的变化就像是一幅流动的画卷 ❄ 春天的花开、夏天的绿意、秋天的丰收、冬天的雪景,每个季节都有它独特的魅力 ️ 这让我想起和朋友一起踏青、赏雪的快乐时光,真是让人怀念呀! - 2️⃣ 朝霞晚霞 :每当清晨,我总会被那绚丽的朝霞唤醒 ️𐟌… 它像是一位艺术家,用五彩斑斓的色彩为新的一天打上序曲 而傍晚时分,那温柔的晚霞则像是在轻声诉说着一天的故事,让我心中充满了宁静与感动 - 3️⃣ 花鸟虫鸣 :在大自然中,我常常听到鸟儿欢快地歌唱 𐟐ž 那种清脆悦耳的声音让我感受到生命的活力,而花草树木则是它们最好的舞台 每当我漫步在公园,看到小虫子忙碌地工作,心中总会涌起一阵温暖和幸福 --- 二、 家庭时光 家庭时光是生活中最温暖的片段之一,𐟒–每一次团聚都让我感受到亲情的力量。𐟌ˆ在欢声笑语中,我们分享彼此的故事,增进了感情。𐟘Š这些时光如同一幅美丽的画卷,记录着我们生活中的点滴快乐。𐟎‰ - 1️⃣ 亲情互动 :亲情互动让我感到无比幸福,每次和家人一起做饭、聊天,都是一种享受。️我记得有一次,我们全家一起包饺子,笑声不断,饺子也包得特别好看!这样的互动让我们的关系更加紧密,也让生活充满了色彩。𐟒ž - 2️⃣ 欢声笑语 :欢声笑语是家庭聚会的灵魂!我和表姐总是喜欢讲搞笑的故事,让全家都哈哈大笑。这些瞬间不仅让我们心连心,也让每个人都感受到快乐的氛围。我发现,只要有笑声,生活就会变得更美好!✨ - 3️⃣ 温馨团聚 :温馨团聚是我最期待的时刻,每年过年时,我们一家人都会齐聚一堂,分享过去一年的经历与收获。那种团圆的感觉就像是冬日里的一缕阳光,让人倍感温暖。️我相信,这样的时光会成为我们心中永恒的记忆!𐟒– --- 三、 校园生活 校园生活真的是丰富多彩的 !𐟎ˆ 每天都有新鲜事发生,让我感受到学习的乐趣和友谊的珍贵 。 无论是课堂上的知识还是课外活动的欢笑,都让我充满了活力 ! - 1️⃣ 学习乐趣 :在课堂上,我总能感受到学习的乐趣 !𐟍悯𜌨€师带我们做实验时,那种探索未知的兴奋感就像在解开一个个小谜团 ! 每当我学会一个新知识点,心里就像吃了蜜一样甜 ,这就是我对学习的热爱所在! - 2️⃣ 友谊珍贵 :在校园里,我交到了很多好朋友 !𐟒– 我们一起上课、一起复习,甚至一起分享零食 ,这种友情就像阳光一样温暖 ️。 有时候,我们的小争吵也让我们的关系更加紧密,这种珍贵的友谊是我最宝贵的财富 ! - 3️⃣ 活动丰富 :校园里的活动总是让我充满期待 !𐟌Ÿ 从运动会到文艺汇演,每一次参与都让我觉得自己在成长 。 记得去年运动会,我和同学们一起加油助威,那种团结一致的感觉让我至今难忘 ! --- 四、 个人爱好 生活的多彩不仅仅来自于外界的美好,更源自于我们内心的热爱和追求。𐟌ˆ 无论是艺术创作、运动健身,还是阅读思考,这些都是我生活中不可或缺的部分。𐟓š 它们让我感受到生活的丰富和多样,也让我在忙碌中找到乐趣。✨ - 1️⃣ 艺术创作 :我一直以来都喜欢画画,尤其是水彩画。𐟎芦𝓦ˆ‘拿起画笔,仿佛能将我的情感倾注到每一幅作品中。️ 通过色彩的碰撞,我发现了生活中的细腻与美好! - 2️⃣ 运动健身 :运动是我释放压力的重要方式,尤其是跑步!️𐟏ƒ 每次在清晨的阳光下奔跑,感觉自己像是在与世界对话。️ 这不仅让我保持健康,还让我收获了很多朋友! - 3️⃣ 阅读思考 :我非常喜欢阅读,各种类型的书籍都吸引我!𐟌 从小说到心理学,每一本书都像是一扇窗,让我看到不同的世界。 阅读让我不断反思,也让我学会了如何更好地理解自己和他人。 --- 总结与建议 𐟓‹ 多彩的生活如同万花筒般绚丽多姿𐟌Ÿ,它给予我们无尽的灵感和动力𐟒ꣀ‚ 通过这些色彩斑斓的瞬间,我们更加热爱生活❤️,期待未来的每一天𐟌ž。

《舌尖上的我家》之““与’芋’相遇--秋日生活里的一份小确幸” 于不知不觉中,秋天已临近尾声;夏季时令蔬菜也已进入到了最后扫尾阶段,比如农家辣椒与茄子,借用先生的话就是现在在农贸市场看到了就买,否则一场强冷空气下来它们就会消失得无影无踪;菠菜、茼蒿菜等的价位都到了十元一斤,且几乎都是大棚里出来的。 但秋天毕竟是个收获的季节,瓜果飘香也成了这个季节的一个亮点,先生与自己所喜欢吃的蜜薯、芋头等在市场上已随处可见,相对于蔬菜来说价位也不高,一斤为两三元的样子。 对于蜜薯,蒸着吃或加糯米粉做成小丸子炸来味道都不错,还可切片用青辣椒清炒;芋头呢,蒸熟后既可直接当主食,还可压碎加肉末做成芋头羹,趁热洒上一把小葱花,那滋味,只是想想都是满口生津。所以近些年里每每到这个时候,于家里的餐桌上,蜜薯与芋头总是轮流着出现。 这段时间自己正在减肥,先生也嚷着他的体重都快奔八十公斤了!虽说蜜薯含有丰富的纤维素,也属粗粮类,但毕竟含糖量有些高;于是近段时间在家里有意识地减少了蜜薯的出现频率。 对于芋头,还专门到网络上查阅过它的功效;得知芋头营养价值比较全面,含有大量淀粉、黏蛋白以及多种维生素等,芋头入脾、胃经,可以健脾养胃;其次,芋头所含的黏蛋白可以增加唾液分泌,增强胃动力,有生津之作用,对于阴虚口渴、脾胃虚弱等症有明显的改善。另外,芋头中含有多糖类植物胶体、膳食纤维素等,刺激胃肠道蠕动,加速食物消化与吸收,增进食欲,有润肠通便之作用。 不查不知道,一查乐开怀,也就是说,只要不过量,芋头对于我与先生的健康及减肥方面还是很友好的。 为了能吃上用芋头做出的多种美味,又开始到网上找寻与它有关的各种美食,通过权衡各方法因素,最后敲定在芋饺与芋头蘑菇两款上作文章,而且它们的做法也很简单。 首先说的是芋饺。顾名思义,就是包馅的饺子皮由面粉换为芋头;但芋头较为软糯,没有韧性,无法成形,在加入红薯粉或木薯淀粉揉匀后方可用做成饺子皮。 红薯粉与木薯淀粉相比,虽说用加了木薯淀粉的饺皮做出来的成品看相会更透明些,但它对于健康与减肥效果都不如加了红薯粉的,而且只能上锅蒸,不适合下水煮;因此自己选择的添加物为红薯粉。 将芋头洗净上锅蒸制四十分钟左右后用筷子能轻易插进就表明熟了!当然这步也可请高压锅帮忙解决,时间只需五六分钟;因自己先前用高压锅煮绿豆粥时爆炸过,心里已留下了阴影;自那以后,家里就再没出现过高压锅的影子。 将芋头趁热剥去皮,用铲子压成芋泥后立即分次加入与芋肉比例为1.5:1的红薯粉,并洒入少量盐调味。红薯粉虽有颗粒,但它在与热芋肉混合的过程中极容易融化;揉成软硬适中不粘手的面团后,揪出三分之一的量做成几个小圆饼,放入沸水中煮至漂起后再和入剩下的面团内,经过这道工序处理后饺子皮就不容易裂了! 虽说芋肉在与红薯粉混合后能成形,但它远远不及面粉做出的有筋性,所以不能用擀面杖擀,只能用手捏成饺子皮的形状,这样做出的饺子皮显然也会更厚一些。 饺子皮做好后,是要包入馅料的。因芋头与红薯都属粗粮类,为了味道更好些,这里我准备的是韭菜肉馅;馅料的做法在以前自己的美食日记里已详细介绍过,而且它对于朋友们来说肯定也不陌生,在这我就不再重复。 水开后将包好的芋饺放入其间,与平常煮饺子一样加入三次凉水待芋饺全部浮起来就可控水捞出蘸上自己喜欢的料汁开吃了! 对于芋头蘑菇,只是取其形罢了!做它更为简单;取一些制作芋饺皮的面团,做成一个个均匀的有点厚度的小圆饼,将一已去盖的酒瓶倒置在小圆饼上用力一压,蘑菇的小胖脚就出现了!做出来的生坯是不是很像口蘑的模样呢? 因芋头蘑菇不是夹心的,在将其放入沸水中煮至浮起后就可盛进放有调料的汤中。不过,为了增加它的口感,这里用肉末汤会更美味。 无论江南的秋天脚步如何姗姗,属于它的风景只会迟到并不会缺席;我们的人生也是如此,只要我们有心并且足够用心,时光终有一天会给予我们一个最为得体的交代。 #我的美食日记# #美食分享# #秋日生活创作季# #世间百态显人生# 个人观点,仅供参考[微风][微风]

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