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抖音面点群前沿信息_抖音24小时平台下单入口(2024年12月实时热点)

内容来源：代理建站所属栏目：教程更新日期：2024-11-30

抖音面点群

【“益心为她”让留守困境妇女找到创业路】　　小店店主成了“被子小妹”，居家妈妈成了“钩织达人”……从2023年至今，平水镇社会组织服务中心致力于为留守困境妇女排忧解难，在实施区级公益创投项目“益心为她”中，通过开展自媒体运营、手工艺品制作、糕点面点制作等培训活动，使当地一批留守妇女学会了技能，走上了一条共创共富之路。　　32岁的叶灵玲家住平阳村，是一个9岁男孩的妈妈，在村里经营着一家小店，生意不尽如人意。去年，她在家里开了一家60多平方米的被套店，但生意仍然不好。今年5月，她通过参加“益心为她”培训活动，学会了拍视频和网络直播技能，在抖音上注册“被子小妹”的网名，同时还把被套店开到了平水集镇上，今年“双十一”促销活动其间，她一天就卖出了棉被200多条。“‘益心为她’真当好，让我找回信心并享受到创业的乐趣。”叶灵玲说。　　37岁的齐霞是越崎社区一个12岁女孩的妈妈，通过学习手工艺品毛线钩织的制作，她对钩织艺术更加娴熟，并结识了专家老师和一批爱好者。她组群成立了富能帮帮团，线上答疑解惑，线下成为“老带新”培育模式的主力，合伙创业制作产品，从今年9月至今已接收了两批次订单，总销售额数千元。齐霞还不断创新，制作富有创意的钩织产品，通过学到的自媒体运营技能开展网络营销。她的创意产品价格从10元左右到100多元不等，她也因此成为了网络上的“钩织达人”。接下来，她打算把这一创收项目做大，带领当地妇女一起创业。　　与此同时，平水留守妇女们通过在平水镇成人文化技术学校参加糕点美食制作课程，共有79人通过了资格考试，掌握了规范的糕点制作技术。经常通过朋友圈销售自己制作的包子和蛋糕的小金说：“在活动中结识的小伙伴，每天一起讨论会迸发出灵感，让我有勇气做更多的尝试。” 　　平水镇“益心为她”项目实施两年来，从初期为留守妇女撑起“暖心伞”陪伴支持、减压增能，到如今“妇能”到“富能”的能量升级，走出了一条可推广、可借鉴、可操作的道路，先后被区市级评为品牌项目。“今后我们将结合服务需求，聚焦服务内容，让她们更加自信、自助、自强，走出自己的阳光之路。”项目负责人赵志强表示。全媒体记者陶文强

关于做馒头时的二次发酵，我一直有一事不明：每次看头条抖音上博主做馒头，把馒头整形完成后，他们都会说：放15分钟让它二次发酵。时间根本不可能标准化，二次发酵完成和温度湿度和放的发酵粉数量质量掺的干面粉排气的手劲都有关。我的经验就是看状态不看时间。一般最热的夏天二次发酵15分钟左右也不是不可能。我婆婆蒸馒头排气的时候就那种轻轻的用巧劲把一次发酵好的面整形成馒头几乎她整完型二次发酵就好了，不要15分钟就可以蒸。而我蒸馒头喜欢玩命使劲揉，中途还加面，喜欢揉的硬硬的，二次发酵的过程就会长很多[捂脸] 事实上我每次二次发酵至少一个半小时，放15分钟馒头根本没变化，比如第一张图就是刚揉好的馒头，第二张是二次发酵了1个半小时的馒头，此时的室温20多度，二次发酵了一个多小时，馒头才像网上说的：体积变大，拿起来轻飘飘的，这时才可以开火蒸，只发15分钟根本不可能有这个效果，体积没变化。那么问题来了，为啥这些博主都说二次发酵只需15分钟？其实馒头第二次发酵到位与否，用一小方法可以零失败，即：馒头坯第二次搞好后，留下5克左右的剂子，丢到装有半碗水的碗里，待5克小剂子全面浮起，此时开始蒸馒头，效果很好。最后两张都是刚蒸好的馒头，可宣软可好吃了。是酵母的量和水温问题，原来我也跟你一样，怎么也想不通怎么那么快会发起来，直到有一次单位组织中式面点课，请了迎桂馒头店的大师傅现场给我们蒸包子[捂脸]这还说着话呢，那边盖着的面团已经胖大了[捂脸]他说一定要用四十度的温水那些博主用的都是袋装酵母，而且用量大，所以二次发酵很容易起来，而我用的是自己做的老酵，有时怕发不好会少捏一点袋装酵母进去，主要还是以老酵为主，所以发得慢